近年來，受我國人口出生率持續(xù)下滑以及疫情等因素的影響，奶粉進口量整體下滑幅度較大。據統(tǒng)計，2021年我國嬰配粉進口量同比下降超20%，而聚焦到國內奶粉產量，又會有怎樣的變化呢？

2021年全國奶粉產量97.94萬噸

同比下降3.25%

據國家統(tǒng)計局數據，2013年開始我國奶粉產量呈逐年下滑態(tài)勢。2018年全國奶粉產量達近年來最低96.8萬噸，2019年奶粉產量有所回升為105.2萬噸，2020年及2021年奶粉產量略有下滑，但下滑幅度相對較小，2020年奶粉產量為101.23萬噸，同比下降3.77%，2021年奶粉產量為97.94萬噸，同比下降3.25%。這或與近兩年人口出生率下滑及疫情的反復有一定關系。

聚焦到2021年每個月的奶粉產量來看，相比于2020年，2021年3月、4月、5月、7月、8月奶粉產量均呈現(xiàn)下降趨勢。而到10月、11月及12月奶粉產量有了較大幅的提升，其中10月份產量9.11萬噸，同比增長14.92%，11月份產量10.32萬噸，同比增長18.07%，12月份產量為10.77萬噸，同比增長13.27%。

對此，獨立乳業(yè)分析師宋亮認為，2021年前幾個月奶粉產量下降的原因，一方面是由于人口出生率的下滑，嬰配粉市場表現(xiàn)較差，很多企業(yè)在嬰配粉方面減產；另一方面，超巴奶市場表現(xiàn)較好，部分乳企將大量生鮮乳用于超巴奶，生鮮乳消化良好，噴粉量減少。而對于10月之后奶粉產量上升的原因，宋亮表示，后期國內低溫奶市場消費需求低迷，部分乳企將所收的生鮮乳噴成粉導致奶粉產量相對有所增加。

2021年黑龍江奶粉產量位居全國第一

而從各省份奶粉產量來看，2021年我國奶粉產量前四的省份為黑龍江、陜西、內蒙古、河北。四省份合計71.77萬噸，同比下降2.7%，占全國總產量的73.28%。

其中黑龍江奶粉產量為36.27萬噸，同比下降9.3%；陜西奶粉產量14.93萬噸，同比增長9%；內蒙古奶粉產量為10.99萬噸，同比增長14.72%；河北奶粉產量為8.76萬噸，同比下降8.5%。而從近三年同期的奶粉產量變化來看，河北、內蒙古的奶粉產量整體波動較小，陜西、黑龍江的下降幅度相對較大。

黑龍江、陜西、內蒙古、河北作為我國重要的優(yōu)質奶源基地和奶粉生產基地，其奶牛存欄總量、奶牛群體改良數量和乳制品加工產能均居全國領先位置。

黑龍江作為嬰配粉頭部乳企飛鶴的大本營，飛鶴近幾年市占率及銷量的不斷提高，對黑龍江奶粉產量的提高一定程度上起到助推作用。截至目前，黑龍江通過嬰配粉生產注冊工廠34家，其中包括飛鶴4家、伊利1家、宜品2家、貝因美1家、完達山3家。

陜西作為我國羊奶大省，孕育了和氏、雅泰、美力源、秦龍、百躍等一眾優(yōu)秀的羊乳企業(yè)。據悉，目前陜西已有20家通過注冊的嬰配粉生產工廠。內蒙古作為伊利與蒙牛的大本營，隨著近幾年伊利與蒙牛在奶粉市場的銷量提升，其奶粉產量也在逐步提升。目前，內蒙古已有7家嬰配粉生產工廠，包括伊利1家、蒙牛1家。

河北則是國粉三強之一的君樂寶的駐扎地，截至目前，河北已有8家嬰配粉生產工廠。君樂寶旗下的5家嬰配粉生產工廠均設立在河北，君樂寶奶粉銷量的提升一定程度上助推了河北奶粉產量的提升。

從奶粉產量大省來看，整體奶粉市場集中度較高，品牌集中在以飛鶴、伊利金領冠、君樂寶、蒙牛、宜品等為代表的大乳企上。

國產奶粉產量整體穩(wěn)定

2022嬰配粉或將提升

綜合來看，在出生人口下降等市場大環(huán)境下，國產奶粉相比于進口奶粉整體表現(xiàn)相對穩(wěn)定。一方面，隨著奶粉注冊制等國家政策的出臺，以及乳企對奶粉品質的看重，消費者重拾對國產奶粉的信心，對國產奶粉起到利好作用；另一方面，隨著消費升級，消費者飲奶意識的提升，諸如兒童奶粉、成人奶粉等細分品類逐漸被消費者看重與選擇，一定程度上助推奶粉市場向好發(fā)展。

而對于2022年的奶粉產量，宋亮表示，“今年嬰配粉的產量應該會有所增加，主要是因為明年配方注冊海外工廠延緩，所以部分企業(yè)會提前通過生產，保證明年配方注冊沒通過之前產品的供應。”

數據來源：奶業(yè)經濟觀察、荷斯坦